Kasza bulgur wyróżnia się swoimi właściwościami i wartościami odżywczymi na tle innych kasz pszenicznych, . Przede wszystkim charakteryzuje ją największa zawartość błonnika. Świetnie komponuje się w daniach zarówno na słodko, jak i na słono. Należy ją gotować w sporej ilości wody. Skład:

kasza bulgur z pszenicy durum 100%.